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焦熘羊肉段的做法

2019-03-31 07:10:33

焦熘羊肉段的做法简单是低温环境作业人群食谱的常见菜,不一定要看焦熘羊肉段视频才能学会,但怎么做焦熘羊肉段最好吃,跟着美食菜谱的做法图解来做这道焦熘羊肉段吧

菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 低温环境作业人群食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱

口味:糖醋味 工艺:焦溜

焦熘羊肉段的制作材料:

主料:羊里脊150克

调料:淀粉(豌豆)60克护理
,酱油15克,植物油80克,白砂糖50克,醋25克,料酒2克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,盐3克,香油3克

焦熘羊肉段的特色:焦、香、酥、脆。

教您焦熘羊肉段怎么做,如何做焦熘羊肉段才好吃

1.将羊肉切成4厘米长、2厘米宽的段尤果网热裤mm许文婷私房大秀性感肥臀
,淀粉、水少许调成稠糊,与羊肉段拌匀,将剩余淀粉和酱油、白糖、醋、料酒、盐、葱、姜、蒜末加适量清水调成芡汁待用。

2.炒勺倒入油,在旺火上烧至七成热,将肉段逐条下入ROSI写真图片无水印第19期
,稍炸一下,捞起,并将互相粘连的肉片轻轻拨散,再放入油中,并将炒锅端离火口,降低一下油温,使肉段的内部炸透,然后,用旺火将肉段外部炸焦,倒在漏勺内沥去油。

3.炒锅放旺火上,倒入兑好的芡汁炒熟,随即放入炸好的肉段,颠翻几下,使肉段挂匀芡汁,淋上香油即成。

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